味のこだわり
毎日丁寧に20時間以上じっくり煮込んだ豚骨スープ。豚骨特有の臭みや脂っぽさはできる限り抑え、旨みや香味野菜の香りをギュッと凝縮した自慢のスープです。
老若男女美味しく食べられるラーメンです。まさに飲み干す一杯！！
内装のこだわり
一見、ラーメン屋とは思えない内装！！
より満足して食事をしていただきたいという店主の気持ちから、空間作りには特に気を遣っております。隣の人が気にならない席の幅や、大きな椅子、広々したカウンターテーブル、家族連れでも対応できるテーブル席、そして女性一人でも気兼ねなく来られるオシャレな内装、さらには男女別のトイレまで細部までこだわってます。（髪留めや化粧直用品もございます）